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中华人民共和国卫生部
公 告
2007年 第3号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。
二○○七年一月三十日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
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类别
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添加剂名称（代码）
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使用范围
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最大使用量（g/kg）
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酸度调节剂
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氢氧化钾
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调制乳粉
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按生产需要适量使用
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抗氧化剂
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抗坏血酸（04.014）
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甜汁甜酱
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1
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漂白剂
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低亚硫酸钠（05.005）
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糖水栗子罐头
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0.05（以二氧化硫残留量计）
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着色剂
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胭脂虫红
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蛋白饮料类
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0.25
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配制酒
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0.25
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干酪及干酪制品
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0.1
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乳化剂
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聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（10.016）
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饮料（除外包装饮用水和固体饮料）
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0.5
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聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（10.025）
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饮料（除外包装饮用水和固体饮料）
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0.5
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聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯（10.026）
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饮料（除外包装饮用水和固体饮料）
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0.5
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磷脂
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即食谷物，包括碾压燕麦
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按生产需要适量使用
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水分保持剂
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六偏磷酸钠(15.002)
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糖果
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7
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即食谷物，包括碾压燕麦
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5
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三聚磷酸钠(15.003)
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即食谷物，包括碾压燕麦
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5
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焦磷酸钠(15.004)
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即食谷物，包括碾压燕麦
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5
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防腐剂
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山梨酸钾(17.004)
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人造奶油
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1
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甜味剂
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环己基氨基磺酸钠(19.022)
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糖水桔、橙片罐头
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0.65
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增稠剂
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聚葡萄糖(20.022)
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调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料
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按生产需要适量使用
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槐豆胶(20.023)
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复合调味料
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9
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肉灌肠
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3
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营养强化剂
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磷酸三钙
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婴幼儿配方粉
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3－6g/kg（以钙计）
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学龄前儿童配方粉
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3－6g/kg（以钙计）
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营养强化剂
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烟酸
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饼干
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3-6mg/100g
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氧化锌
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饼干
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4.5-8mg/100g（以锌计）
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维生素B2
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饼干
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0.33-0.67mg/100g
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碳酸钙
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饼干
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267-533mg/100g（以钙计）
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维生素D
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饼干
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1.67-3.33μg/100g
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维生素B6
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饼干
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0.23-0.47mg/100g
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维生素A
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饼干
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233－400μgRE/100g
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乳酸亚铁
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饼干
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4-8mg/100g（以铁计）
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维生素B1
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饼干
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0.3-0.6mg/100g
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叶酸
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饼干
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39－78μg/100g
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