前 言
DB33/ 541－2005《无公害瓯江彩鲤》按部分发布，分为三个部分：
——第1部分：繁殖技术规范；
——第2部分：养殖技术规范；
——第3部分：质量安全要求。
本部分为DB33/ 541－2005的第1部分。
本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本部分起草单位：丽水市水产技术推广站、龙泉市省级瓯江彩鲤良种场、龙泉市水产技术推广站、青田县水产技术推广站、浙江省水产质量检测中心。
本部分主要起草人：黄富友、黄淑红、杜建明、张海琪、项松平、段江萍、吴伟立。


无公害瓯江彩鲤
第1部分：繁殖技术规范
1　范围
本部分规定了瓯江彩鲤的定义和无公害瓯江彩鲤繁殖的环境要求、亲鱼要求、亲鱼培育、人工繁殖等技术。
本部分适用于无公害瓯江彩鲤的繁殖。
2　规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB 11607　渔业水质标准
GB/T 18407.4　农产品安全质量　无公害水产品产地环境要求
NY 5051　无公害食品　淡水养殖用水水质
NY 5072　无公害食品　渔用配合饲料安全限量
3　定义
下列定义适用于本部分。
3.1
瓯江彩鲤
瓯江彩鲤，学名：Cyprinus carpio var.color，英文名：Oujiang color common carp，属鲤形目（Cypriniformes）,鲤科（Cyprinidae），鲤亚科（Cyprininae），鲤属（Cyprinus），鲤种（Cyprinus carpio），为瓯江流域的一个地方种群品系。体型为长体型，体长与体高之比平均在2.66以上。头粗短，口端位，须2对。腹鳍起点稍前于背鳍起点。背鳍和臀鳍第三棘鳍后缘具锯齿。尾柄长略小于尾柄高，比值为0.88～0.99。体色鲜艳绚丽，可划分为“全红”、“大花”、“麻花”、“粉玉”、“粉花”和“青灰”等。体细胞染色体数目为100（2n）。中部着丝粒染色体（m组）16对；亚中部着丝粒染色体（sm组）11对；亚端部着丝粒染色体（st组）13对；端部着丝粒染色体（t组）10对；核型公式为2n=32m＋22sm＋26st＋20t。染色体臂数（NF）154。
4　环境要求
4.1　 水源
要求水质清新，水量充足，周围没有污染源。水源水质应符合GB 11607的规定。
4.2　养殖池水质
应符合NY 5051的规定。
4.3　亲鱼培育池
　 选择光照条件好、水源充足、进排水方便的地方建土池或水泥池。池底平坦，出水口处略深。亲鱼池面积667㎡～1334㎡，池深1.5m～2.5m。若是土池，池壁宜用水泥砖或水泥板进行护坡，底质应符合GB/T 18407.4的规定。
5　亲鱼要求
5.1　亲鱼来源
由瓯江彩鲤原、良种场提供或从原产地采集的雌雄异源亲本，经过人工精心选择和培育而成。
5.2　亲鱼的选择
亲鱼的年龄以2龄～5龄为宜，体重500g以上，具有瓯江彩鲤的特征。要求体格健壮、体形肥满、活动力强、无伤残病灶。
5.3　雌雄鉴别
瓯江彩鲤雌雄鉴别特征见表1。
表1　瓯江彩鲤雌雄鉴别特征
分类 雌　　　　　性 雄　　　　　　性
非生殖季节 头小而体高，腹部大而柔软，泄殖孔较大而突出 头较大而体较狭长，腹部狭小而略硬，泄殖孔较小而略向内凹
生殖季节 胸鳍没有或很少有追星；腹部膨大柔软，泄殖孔红润而外凸。 胸、腹鳍和鳃盖上有追星；腹部较狭，成熟时轻压有精液流出；泄殖孔不红润而略向内凹
6　亲鱼培育
6.1　清塘消毒
　　在亲鱼下塘前，用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒，具体用法是：生石灰干池消毒每667㎡用60kg～70kg，带水清塘每667㎡（水深1m）用135kg～165kg，化浆后全池泼洒，在亲鱼下塘前10d～15d进行；漂白粉（含有效氯30%）干池消毒每667㎡用10kg，带水清塘每667㎡（水深1m）用13kg～14kg，溶解后全池泼洒，在亲鱼下塘前7d～10d进行。
6.2　放养
　　雌雄亲鱼要分开放入亲鱼池进行专池培育。放养密度为每667㎡池塘放养150kg～200kg为宜。亲鱼池中可搭养少量鲢、鳙鱼。
6.3　饲养管理
6.3.1　秋冬季培育
　　饲料以鲤鱼配合饲料为主，粗蛋白含量为27%～32%，饲料安全限量应符合NY 5072 的规定。水温16℃以上时，日投饲量为鱼总重量的2%～4%；水温10℃～15℃时，日投饲量为鱼总重量的1%左右；水温10℃以下时视具体情况适量投饲。入冬后，要根据水温、天气及亲鱼摄食情况掌握投饲量，并保持池水有一定的肥度。平均每半个月加注一次新水，每次注水量应不超过池中原有水量的1/3。
6.3.2　春季及产前培育
　　选用的饲料参照6.3.1。日投饲量可掌握在鱼总重量的3%左右。每隔10d向池内加注一次新水，给亲鱼以适当的水流刺激，每次加水量不超过池中原有水量的1/3，但在临产前一个月要停止注水。
6.3.3　产后培育
　　选用的饲料参照6.3.1。日投饲量为鱼总重量的3%～5%。
7　人工繁殖
7.1　催产亲鱼的选择与雌雄搭配
按表1中生殖季节雌雄鉴别特征，以1:1～1:1.5的雌雄比例选出亲鱼供人工催产。
7.2　人工催产
7.2.1　催产时机
宜在每年3月中旬以后，水温18℃以上时开始繁殖。轻压雄性亲鱼的腹部，流出的精液遇水即化开时，即可进行人工催产。
7.2.2　催产药物及剂量
催产药物常选用鲤鱼脑垂体（PG）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体生成素释放激素类似物（LRH－A），可单独使用，也可混合使用。使用剂量依催产时间、水温及亲鱼成熟度而定，雌鱼常用剂种和剂量见表2，雄鱼注射剂量为雌鱼的二分之一。
表2　瓯江彩鲤雌鱼催产的常用剂种与剂量

方　法 剂　　　　　　　　　　　　种
PG
mg/kg HCG
IU/kg LRH-A
μg/kg

单独
使用 方法1 2～4
方法2 600～1000
方法3 5～10

混合
使用 方法1 1～2 3～6
方法2 500～800 3～6
方法3 1 300～500 3～6
7.2.3　注射方法
注射方法为腹腔注射，注射部位为鱼的胸鳍或腹鳍基部无鳞处。将针头与鱼体轴线成450～600角进入，刺入深度为0.3㎝～0.5㎝。一般采用一次性注射，如雌性成熟度较差，也可采用二次注射，第一次注射的剂量为总剂量的1/10左右，两次注射时距在10h～12h之间，但雄性采用一次注射，注射时间与雌性第二次注射一致。
7.3　产卵池
产卵池选用面积为667㎡～1334㎡，池深1.5m～2.0m的池塘。其它条件按4.3执行。
7.4　产卵与孵化
7.4.1　产卵
把催产后的亲鱼放入产卵池以后，池中要布置一定数量的人工鱼巢。人工鱼巢的材料可选用棕片、柳树根或网片，使用前应用20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡15min～20min，或用5%的食盐水浸泡15min～20min，或用1g/L的漂白粉溶液浸泡15min～20min。人工鱼巢挂在池塘四周，在水下20㎝～30㎝处。在产卵过程中，要及时将布满受精卵的人工鱼巢移至孵化网箱或孵化池中孵化，同时增补产卵池中的鱼巢。
7.4.2　孵化
孵化网箱的面积一般为10m2～20m2，用目大0.335mm的密筛绢制成，网箱高1m，入水深0.6m。孵化网箱每平方米放受精卵5万粒～10万粒。用气泵辅助充气增氧孵化；孵化池一般选用鱼苗池，使用前应进行消毒，消毒方法按6.1执行。孵化池放受精卵的密度是每667㎡放30万粒～50万粒。
鱼苗孵出并能平游后即进入鱼苗培育阶段。




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