研究课题：
1）2005.07-2006.12 主持国家社会科学基金课题“我国畜产食品质量安全信用机制研究”；
2）2005.09-2007.09 主持武汉市软科学研究项目“武汉市食品安全信用体系建设方案设计”；
3）2005.03-2006.03 主持湖北省教育厅人文社会科学研究项目“湖北省食品安全管理机构和职能的整合研究”；
4) 2006.10-2008.09  参与国家科技部支撑计划课题“世博会特供食品质量与安全保障体系”；
4）2000.06-2002.12 参与国家科技部星火计划项目“中国西部绿色产业科技创新战略研究”；
5）2003.09-2006.09 参与国家自然科学基金课题“我国食品标示与追踪制度的绩效研究与优化设计”；
6）2004.07-2005.12 参与国家社会科学基金课题“转基因食品安全管理研究”；
代表性文章：
1) 专著：《西部绿色农业科技创新战略研究》，中国农业出版社，2005（9）
2）刘华楠、徐锋，我国食品安全信用评估模式的选择与建立，农村经济，2007（1）；
3）刘华楠、徐锋，肉类食品安全信用评估指标体系与方法研究，统计与决策，2006（5）；
4）刘华楠，食品安全信用缺失原因系统分析与治理对策，经济与管理研究，2006（7）；
5）刘华楠，美国食品安全信息披露机制经验与启示，世界农业，2006（1）；
6）刘华楠，绿色农业：中国21世纪食品安全的产业支撑，农村经济，2002（12）；
7）林菱，刘华楠，食品安全信用管理系统框架构建研究，安徽农业大学学报，2007（5）
8）刘华楠，我国西部绿色农业科技创新论析，中国科技论坛，2003（1）， 
9）刘华楠，西部绿色产业科技创新的重点领域与关键技术研究，科技管理研究，2003（6），
10）刘华楠，绿色农业：中国21世纪食品安全的产业支撑，农村经济，2002（12），
11）刘华楠，西部绿色农业科技创新的动力与模式探析，云南科技管理，2003（6），

教育背景：
硕士（1999）：农业经济管理专业，华中农业大学经济管理学院
博士（2003）：管理科学与工程专业，华中科技大学管理学院
工作经历： 
1999.6-2006.6  华中农业大学经济管理学院
2006.7-至今    上海水产大学经济管理学院