专家个人介绍：
1982年在冶金部------中国有色金属研究所综合试验所工作
1984年~~1988年北京信息公司科技部主任
1988年~~1990新华社
1990年~~1994年中国社会经济文化交流协会
1994年~~1996年北京元达名厨学校 校长

专家科研成果：
从容1989年开始出版中国食文化图书，先后出版了《实用科技信息汇编》《中国名菜荟萃》《中国典故名菜百例》《中国食雕》《厨师培训教材》《中国迷宗菜》《危险饮食》《陋习与矫正》《最新厨师培训教材》《火侯》《孕产妇食谱》《调味宝典》等120余本中国食文化图书，目前还有五十余部书籍寻求合作！

专家技术转让：
中国食文化图书书籍五十余部、饭店酒店策划管理、厨师培训（国内外）、企业文化策划